Les gallines són sens dubte les autèntiques protagonistes.
Mantenim un respecte màxim pel seu benestar procurant-lis les condicions òptimes per tal que puguin desenvolupar el seu comportament animal natural.
Segueixen el seu ritme natural, mengen quan volen i ponen els ous quan volen, sense ser forçades a una alta producció.
Donem molta importància a una minuciosa observació de l’animal i unes màximes rutines d’higiène. I comptem amb el treball dels nostres veterinaris experts en gallines ecològiques, amb els que compartim una filosofia de respecte i cura dels animals.
Tot i que amb aquestes pràctiques s’aconsegueix una mínima taxa d’enfermetat, comptem amb un galliner auxiliar que fa la funció d’infermeria. Aquí hi aïllem la gallina que pugui presentar algún símptome de malaltia, tal com un refredat o algun ferida. Les cuidem i mimem fins que un cop recuperades tornen al galliner principal.
En Drak és el gos de la granja. És un Muntanya del Pirineu que fa la feina de protecció de ramat. Ell s’ocupa d’espantar qualsevol possible depredador, vingui de la terra o el cel.